Kempiskan , timbangi sesuai selera klw unyil @15 gr kalau manis @42 gr kalau sobek @84 gr . bulatkan lalu tutup kain lagi diamka lagi 15 menit
Rasa roti sobek sendiri tidak jauh berbeda dengan roti isi, yaitu lembut dan berserat. Seperti kebanyakan adonan roti, bahan utama roti sobek adalah tepung, ragi, gula, telur, air, dan mentega. Namun, tidak sedikit resep yang menambahkan bahan-bahan tertentu seperti krim, susu, atau rempah-rempah. Proses fermentasi penting dalam pembuatan roti
1. Roti Lembut ala Bakery 4. Roti Lembut Pisang Cokelat 5. Roti Sobek Tanpa Telur Siap dalam Sajian 3 porsi Bahan-bahan 500 gr tepung pro tinggi 100 gt gula pasir 4 butir kuning telur 11 gr ragi instan 1/2 sdt bread improver 225 gr air es Bahan B: 100 gt butter /margarin 5 gr garam halus Susu cair
v1aU. 138 456 476 341 345 330 285 102 277

resep roti sobek lembut tintin rayner